Manggis; Kegunaan, Budidaya, Agribisnis & Pengolahan

Buah manggis salah satu buah tropika asli Indonesia yang sangat eksotik yang mendapat julukan Queen of tropical fruit. Permintaan ekspor buah manggis segar dari mancanegara sangat tinggi. Selain itu, khasiat kulit buah manggis sangat bermanfaat dalam bidang kesehatan, karena mengandung senyawa xanthone. Potensi yang besar pada buah manggis sangat penting untuk dikembangan di Indonesia. Buku ini menyajikan kajian ilmiah dari berbagai aspek mulai kajian senyawa xanthone dan pemanfaatan dalam bidang kesehatan, teknologi budidaya, pemasaran dan analisis usaha tani tanaman manggis. Buku ini sangat bermanfaat untuk para pengusaha yang bergerak dalam bidang agribisnis manggis, dan aspek keterlibatan masyarakat dalam pengembangan produksi manggis di Indonesia. Buku ini menyajikan fakta dan kajian ilmiah terkini dari berbagai sumber pustaka dan pengalaman penelitian manggis.